Gezond Eten

door: Vivienne Westerhoud Ik ben al jaren flink wat kilo’s te zwaar. Zo, dat is eruit. Ik wilde het bij periodes niet toegeven. Niet aan mijzelf en niet aan anderen. Ik wilde het niet horen. Ik wilde het niet zien. Ik zat vaak genoeg geweldig in mijn vel, ook met …

Speltpasta met venkel en geitenkaas. Warm of koud eten Ik ben gek op pasta, maar meestal krijg ik daar een opgeblazen gevoel van. Daarom gebruik ik pasta gemaakt van 100% spelt. Dat is een ander graan met een lagere glycemische index. En het is net zo lekker! Ik maakte dit …

Heerlijk en eerlijk koken (H)eerlijk makkelijk is het nieuwe kookboek van Gwyneth Paltrow, en het vervolg op haar boek (H)eerlijk. Een combinatie van eerlijk en lekker eten. Met 125 recepten die je kunt maken in minder tijd dan het kost om een pizza te bestellen! Alle recepten bevatten weinig suiker, …

Behalve een stevig ontbijt, gezonde lunch en een lichte avondmaaltijd kunnen we allemaal wel een tussendoortje gebruiken tijdens onze drukke school- en werkdagen. Als we druk zijn is de verleiding vaak groot om naar koeken te grijpen. Ze zijn vaak handig verpakt per stuk, zodat je ze gemakkelijk mee kunt …

In de vakantie nemen we het vaak niet zo nauw met onze keukenkunsten. Als we zin hebben, maken we een feestmaal voor vrienden en familie, maar op de camping, onderweg of op een extra luie zomerdag, maakt het niemand veel uit of we verantwoord eten op tafel hebben staan. We …

Voor kinderen zijn de pakjes drinken van Wicky al jarenlang de meest populaire. De prijs is goed en bovendien vinden kinderen het heerlijk, door de zoete fruitsmaak. Zelf gaf ik mijn kinderen elke dag een Wicky mee naar school. En in de zomer kregen zij een pakje Wicky in plaats …

Visolie goed voor de hersenen Visolie bevat Omega 3 vetzuren en die zijn belangrijk voor de ontwikkeling van de hersenen van jonge kinderen. Ze zeggen ook wel dat je kind ‘slimmer’ wordt van visolie, maar dat is niet helemaal waar. Ieder kind krijgt een basis mee. Een potentieel voor een …

Bovenaan het lijstje van goede voornemens staat voor veel mensen dat zij af willen vallen. De overtollige kilo’s na een zwangerschap kwijt raken, bijvoorbeeld. Of doordat je gewoon een tijdje wat minder oplette wat je at. We zijn vaak ‘te druk’ met werk en de zorg voor ons gezin, om …

In de winter moeten we goed op onze weerstand letten. Zodra het kouder wordt buiten, steekt de griep weer op en grijpt om zich heen onder mensen en vooral kinderen en ouderen, met een te lage weerstand. Goed warm aankleden en genoeg slapen helpt om de griep buiten de deur …

In de vakantie komen we allemaal gemakkelijk weer een paar kilo aan. Waar je voor de zomer hard aan de bikini-lijn werkte, vliegen de kilo’s en tijdens de vakantie met gemak weer aan. Lekker uit eten, een glaasje wijn en dan dat heerlijke Italiaanse ijs, waar je niet elke keer …