Gezond Eten

Minder vlees op het menu?

Groenten, foto: Alles over Eten

Door: Irene van Gent. Minder vlees eten? Waarom zou je dat doen? Toen ik net begon met koken (zo’n 15 jaar geleden) at ik vrijwel elke dag vlees. Vlees was iets wat mijn moeder ons ook elke dag voorschotelde, dus dat vond ik de normaalste zaak van de wereld. Vlees …

Lees verder »

Eten voor ENERGIE!

Door: Eva van Nieuwbrug, age-well.nl. Voeding als medicijn, wat betekent dat precies? Medicijnen neem je in principe alleen als je ziek bent. Maar kunnen we misschien ook eten voor energie zodat we ons beter gaan voelen en meer vitaliteit hebben? Ons eten gaan zien als medicijn, ook als we niet …

Lees verder »

Hungry for change

Hungry for change

Door: Irene van Gent, allesovereten.com. Hungry for change is de nieuwste film van Foodmatters en is deze week nog gratis te zien. Ga naar de site en schrijf je in om tot 31 maart a.s. gratis de online premiere mee te maken. Daarna is de film ook te koop op DVD.

Lees verder »

Gezond eten: Eten voor je genen

door: Eva van Nieuwburg. Er is steeds meer belangstelling voor hoe je je gezondheid kunt beïnvloeden door middel van voeding. Magazine’s, kranten en tv-programma’s besteden er veel aandacht aan. Trendwatchers geven aan dat voeding het medicijn van de toekomst is. Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat wat we eten invloed heeft op …

Lees verder »

Moesie de moestuincoach

Door: Irene van Gent. De moestuincoach heeft als doel om iedereen te laten zien hoe leuk, lekker en makkelijk moestuinieren is. Samen zorgen we er dan voor dat we minder voedselkilometers maken, minder eten weggooien en gezonder eten. De MoestuinCoach ‘Moesie’ begeleid iedereen een heel kweekseizoen lang via social media van eind februari …

Lees verder »

Veganiseren kun je leren

veganiseren

door: Daphne WesselVleeseters en vegetariërs hebben geen excuus om vanwege de smaak nog dierlijke producten te blijven eten. Vrijwel elk dierlijk gerecht is op een plantaardige manier na te maken, oftewel te veganiseren. Je kunt dus heel goed de smaak van vlees, vis en kaas beleven, zonder dat daar dieren …

Lees verder »

Plantaardig lunchen

Plantaardig lunchen

door: Daphne Wessel Happy Herbi is een initiatief van Daphne Wessel. Met haar bedrijf verzorgt zij 100% plantaardige catering, diners, workshops en andere producten en diensten voor de bewuste lekkerbek. Een plantaardig eetpatroon komt ten goede van smaak, gezondheid, dierenwelzijn en het milieu! Plantaardig lunchen bijvoorbeeld is niet moeilijk. Er …

Lees verder »