door: Julietta Poventud. Julietta is na veel omzwervingen uiteindelijk terechtgekomen in een klein dorpje buiten Amsterdam van waaruit zij voor vrienden en familie graag kookt en de passie voor het koken heeft vertaald in een eigen kookstudio. Julietta geeft kookles aan kinderen en volwassenen met de nadruk op de pure …
Lees verder »Groenten en fruit, de lifeline van ons bestaan I
Monica Fromm van Flair Culinair Cook & Dine Concept schrijft onder de titel ‘groenten en fruit, de lifeline van ons bestaan’ een serie artikelen over voeding, met als centraal thema, lekker en gezond. www.flairculinair.nl. Groenten en fruit, de lifeline van ons bestaan. wat eten we vandaag : een bloem, blad, …
Lees verder »Monica’s Salade van Zoete Aardappel met Ananas
door: Monica Fromm, www.flairculinair.nl. recept voor een grote bak SALADE VAN ZOETE AARDAPPEL MET ANANAS EN DRESSING VAN 2-3 zoete aardappels 1 ananas DRESSING : 2 el olijfolie sap van ½ -1 citroen of 1 limoen 1-2 el honing 5 cm heeeel fijn gesneden geschilde verse gember zout en ½-1 …
Lees verder »