Recepten

Gezond recept: Pompoensoufflé

door: Vera van Randwijck, vanrandwijckvoedingsadvies.nl. We hebben het zo vaak over superfoods. En dat de term echt commercieel is blijkt uit het feit dat de werkelijke superfoods voor onze neus in de winkels liggen en als je een beetje mazzel hebt in je tuin groeien.  Pompoen is een super-super food. …

Lees verder »

recept: Gezonde superfood bietensalade

door: Vera van Randwijck, vanrandwijckvoedingsadvies.nl. Een lichte een smaakvolle salade voor bij de barbecue, als goed gevulde lunch voor op je werk of als lichte avondmaaltijd. De salade is zó samengesteld dat het een volwaardige maaltijd is.  Hoewel ik het recept zelf heb verzonnen zijn de ingrediënten samen al door …

Lees verder »

Frisse Braziliaanse WK wentelteefjes in de rust

door: Karin van Leeuwen via Damespraatjes.nl. Rabanada’s zijn een soort wentelteefjes, maar dan niet gemaakt van oud wit brood, maar van zuurdesembrood. In Brazilië ontbijten ze graag met rabanada’s en inmiddels snappen mijn kinderen en ik dat maar al te goed. De gebakken, nog warme broodjes worden namelijk geserveerd met …

Lees verder »

Boek: Taart, cake, muffins

Hoe maak je een Valentijnsdag nog leuker, een verjaardag om nooit te vergeten, of verander je een gewone zondag in een buitengewone zondag? Dat doe je met deze inspirerende en gemakkelijk te maken recepten. Kies uit meer dan 100 recepten. Dankzij dit boek zal iedere dag veranderen in een cake-dag. …

Lees verder »

Recept: Rijst met gamba’s en paprika

Recept voor rijst met paprika en garnalen

Door: Irene van Gent. Ingrediënten (4 personen): 4 groene puntpaprika’s 4 rode puntpaprika’s 400 gram gamba’s (liefst gepeld) 350-400 gram bruine of zilvervliesrijst witte wijn olijfolie, zout en peper 4 uien 2 tenen knoflook 1 spaanse peper Snel, simpel en smaakvol. Kook de rijst gaar volgens de verpakking. Snijd de …

Lees verder »

Recept: Pasta met sardientjes en groenten

Door: Irene van Gent, allesovereten.com Dit is een bijzonder gemakkelijk gerecht. Het ontstond omdat ik helemaal geen inspiratie had en maar wat dingen uit de supermarkt mee nam. Het bleek een goede smaakcombinatie dus, vandaar dat ik het recept graag met jullie deel. Heb je geen tijd en wil je toch …

Lees verder »

Recept: Tomaten met feta uit de oven

Tomaten met feta uit de oven - foto: Irene van Gent

Door: Irene van Gent, allesovereten.com Simpel en lekker, Grieks en toch geheel van eigen hand. Ingrediënten (4 personen): 3 tomaten 1 stuk feta van 150 gram verse basilicum paar knoflooktenen zout, peper, olijfolie Snijd de tomaten en feta in blokjes, maak de knoflook schoon en snijd klein of maak klein …

Lees verder »