Vrij uit & Thuis

door: Lirette Jansen, www.specialvillas.nl. De zomer is helaas allang voorbij. We hebben lang en veel kunnen genieten van de heerlijke zonnestralen, zelfs in Nederland. Ook de herfst is een prachtige tijd met blauwe luchten en intense kleuren van de bladeren. Met mijn kinderen zoeken we in het bos naar kabouterpaddestoelen en …

door: Monica Fromm, www.flairculinair.nl. Dit jaar is ‘aan tafel’ het thema van de kinderboekenweek, die vorige week plaatsvond. Rondom dit steeds weer belangrijke moment van het jaar zijn er een aantal super leuke boeken verschenen. Op het boek Keet smakelijk wil ik in deze rubriek iets dieper ingaan. Het doel van het …

door Miranda Olijrhook, columniste. Ik voel mij de dikste, onaardigste, schreeuwerigste en lelijkste vrouw van de hele wereld.  Ik hoef niet ongesteld te worden, daar lig het dus niet aan. Het is het gewoon eenvoudig de waarheid, die ik nu maar eens onder ogen moet zien. Verzwolgen onder zelfmedelijden zit …

door: Astrid Geel, www.spiegeltueel.nl. Ik heb er niet meer dagelijks last van, maar ik draag een intens groot verdriet met mij mee. Toch geef ik mijn leven zeker een 9, om het simpele feit dat ik er ben, dat ik leef en daar elke dag dankbaar voor wil zijn. Als ik …

door: Mariette Klay, groenekikkertuinontwerp.com. De tuin in november Het is nog steeds een goede tijd om bloembollen te planten. De grond is nog lekker warm, en het is (nog) niet zo guur. De bollen kunnen nog mooi een klein wortelgestel maken, voordat de winter komt. Denk eens aan grote alliums , …

Deze Italiaanse salade kent bijna iedereen. De salade bestaat grofweg uit mozzarella, tomaat en basilcum. Omdat de smaken zo puur zijn moet je de beste producten gebruiken die je kunt krijgen. Bijvoorbeeld buffel mozzarella.  Kijk opwww.kookse.tv voor nog meer lekkere recepten! OMSCHRIJVING Snijd de mozzerella in plakken. De grootte luistert …

door: Julietta Poventud. Praline-glazed salmon (twee personen) 350 gram           zalmfilet (twee stukken) 60 gram              pecannoten (grof gehakt) 45 gram              bruine suiker 30 gram              roomboter (gesmolten) 1 theelepel         citroensap Zout en peper Verwarm de oven voor op grillstand.

door: Wilma Korrel, www.iisdinterieurontwerp.nl, De lampen gaan in de avond alweer eerder branden en als straks de Wintertijd van start gaat zullen de lampen nog eerder nodig zijn. Overdag wordt je huis verlicht met natuurlijk licht. In de ochtend is er een andere lichtinval dan in de middag of aan het …

Een klassieker! De salie combineert geweldig met de parmaham. Wanneer de kip in de oven staat heb je genoeg tijd om bijvoorbeeld aardappels te bakken. Kijk op op www.kookse.tv OMSCHRIJVING 1 Snijd de kip in stukken van 3 a 4 cm. 2 Snij een opening in de kipstukken en doe er …

door: Astrid Geel, www.spiegeltueel.nl. Rust, regelmaat en reinheid? Geef mij die vierde R maar, die van Ruimte! Rust in mijn nabijheid? Ik vraag me wel eens af of onze kinderen dat genoeg krijgen. Toch stralen ze denk ik meer rust uit dan dat ik kan zien, dus zal ik ze dat toch …