5X Europese steden met het lekkerste eten voor het hele gezin

De meeste mensen vinden lekker eten op vakantie echt belangrijk. Natuurlijk is een stedentrip vol musea en bezienswaardigheden heel indrukwekkend, maar die Pastel de Nata in Lissabon, daar praten de kinderen maanden later nog over. Of dat ambachtelijk gemaakte ijsje op een Grieks eiland. Lekker eten op vakantie helpt om de herinneringen goed vast te houden.

Maar in welke stad eet je nu écht het lekkerst? Een recent onderzoek van vakantiehuisplatform Holidu heeft honderd van de grootste steden van Europa op vijf factoren geanalyseerd. Van hooggewaardeerde lokale gerechten op Taste Atlas tot kookworkshops en foodtours op Trip Advisor en restaurants uit de categorie ‘Eat Like A Local’ van de Michelin-gids. Ontdek hier waar je het lekkerste eet in Europa en welke gerechten je er dan het beste kan bestellen.

1. Rome, Italië

12 lokale topgerechten | 302 kookworkshops | 9 Michelin ‘Eat Like A Local’-restaurants

Rome is de culinaire hoofdstad van Europa. Nergens anders vind je zoveel kookworkshops: maar liefst 302. Ideaal als je met de kinderen een middag zelf aan de slag wilt. De stad staat bekend om 12 lokale klassiekers en daar zitten ook een paar grote favorieten voor kinderen tussen.

Dit moet je zeker een keer proeven:

• Supplì: krokante rijstkroketjes met tomaat en een vulling van gesmolten mozzarella. Perfect als snack tussen twee bezienswaardigheden door
• Cacio e pepe: pasta met pecorino en zwarte peper. Simpel, maar chef Anthony Bourdain noemde het een van de beste gerechten ooit.

Tip: boek een pasta- of pizzaworkshop voor het hele gezin. Check vooraf of de workshop geschikt is voor de leeftijd van je kinderen.

2. Venetië, Italië

7 lokale topgerechten | 58 kookworkshops | 18 Michelin ‘Eat Like A Local’-restaurants

Venetië staat op de tweede plaats en heeft de meeste ‘Eat Like A Local’-restaurants van de top 3: 18, twee keer zoveel als Rome. Daarmee rekent de stad af met het imago van dure toeristenvalletjes. Typisch Venetiaans zijn cicchetti: kleine hapjes die je bestelt in de gezellige ‘bàcari’, de traditionele barretjes. Kleine porties met verschillende smaken zijn ideaal met kinderen, want zo kan iedereen proeven wat hij lekker vindt.

Dit moeten jullie proeven:

• Cicchetti: bestel een paar hapjes en laat de kinderen kiezen
• Carpaccio: de originele versie met rundvlees werd in Venetië uitgevonden. Als je ervan houdt, mag je deze niet missen.

3. Napels, Italië

17 lokale topgerechten | 105 kookworkshops | 8 Michelin ‘Eat Like A Local’-restaurants

We blijven nog even in Italië. Napels maakt het Italiaanse podium compleet en heeft met 17 hooggewaardeerde gerechten de meeste lokale specialiteiten van alle steden in het onderzoek. En het mooiste nieuws voor kinderen: Napels is de geboortestad van de pizza. Met 105 kookworkshops is dit dé plek om samen te leren hoe je een echte pizza Napoletana maakt.

Dit zou je echt willen proeven:

• Pizza Napoletana: kies een marinara of margherita, de twee authentieke soorten die al sinds de 18e eeuw bestaan
• Sugo alla Genovese: de klassieke pastasaus van Napels met langzaam gegaard vlees, heerlijk na een lange dag lopen.

---

LEES OOK: Sportieve vakantie met kinderen: kies je voor Turkije of Kreta?

EN Vakantie met je gezin: checklist voor een goede voorbereiding

---

4. Bologna en Florence, Italië

Bologna: 8 lokale topgerechten | 34 kookworkshops  ·  Florence: 129 kookworkshops

Ook Bologna en Florence staan in de top 10. Bologna scoort met 8 lokale topgerechten en 8 Michelin ‘Eat Like A Local’-restaurants. Florence valt op met 129 kookworkshops, na Rome het hoogste aantal van alle Italiaanse steden in de top 10. Heb je kinderen die graag in de keuken staan? Dan is Florence een aanrader.

5. Parijs, Frankrijk

6 lokale topgerechten | 123 kookworkshops | 4 Michelin ‘Eat Like A Local’-restaurants

Liever niet te ver weg? Parijs staat op plek 5 en is vanuit Nederland met de trein of auto prima te doen voor een lang weekend. Met 123 kookworkshops vind je er genoeg mogelijkheden om samen croissants of macarons te leren maken.

De volledige top 10 ziet er zo uit

• 1. Rome, Italië
• 2. Venetië, Italië
• 3. Napels, Italië
• 4. Istanboel, Turkije
• 5. Parijs, Frankrijk
• 6. Bologna, Italië
• 7. Milaan, Italië
• 8. Madrid, Spanje
• 9. Boedapest, Hongarije
• 10. Florence, Italië

Tips voor eten tijdens een stedentrip met kinderen

• Plan maximaal één eetactiviteit per dag, zoals een workshop of foodtour, en houd de rest van de dag vrij om andere dingen te doen en bekijken
• Eet de hoofdmaaltijd tussen de middag: veel restaurants zijn dan rustiger en goedkoper dan in de avond en je kinderen zijn dan nog niet te moe
• Laat de kinderen per dag één nieuw gerecht kiezen om te proberen. Zo wordt proeven een spel
• Zoek altijd even een groot park in de buurt uit. In elke stad zijn de parken heerlijk voor kinderen om even rond te rennen. Neem een kleed mee en lekkere broodjes, zodat je een rustige picknick kan hebben in een drukke stad om op adem te komen.

Foto door Danyelle Pienaar via Pexels.com.