Mamas Mama's online magazine voor moeder, kind en werk. Werkende moeders, vrije tijd en opvoeden
In Nederland zijn we niet zo gewend om geitenmelk te drinken, maar in de rest van de wereld doen mensen dat al eeuwen. Wij zijn zo gewend om koemelk te drinken. En de meeste mensen weten niet eens wat de voordelen zijn van bijvoorbeeld geitenmelk in babyvoeding. Wat zijn dan die voordelen?
Geitenmelk in babyvoeding bevat alle wettelijke verplichte voedingsstoffen
In de Europese wet is vastgelegd welke voedingsstoffen er in babyvoeding moet zitten. De wet schrijft per stof een maximale en minimale hoeveelheid voor, die producten mogen bevatten. Naast deze wettelijke verplichte voedingsstoffen mogen fabrikanten wel extra ingrediënten toevoegen. Natuurlijk moeten die ook goedgekeurd worden. En dat kan alleen nadat de veiligheid en de voordelen wetenschappelijk zijn aangetoond. Je hoeft je dus geen zorgen te maken over de kwaliteit van andere babyvoeding dan je gewend bent.
Geitenmelk in babyvoeding: licht verteerbaar
Geitenmelk is lichter verteerbaar dan koemelk door een andere samenstelling van vetten en eiwitten. De vetbolletjes in geitenmelk zijn kleiner, waardoor ze sneller worden afgebroken. Uit onderzoek is gebleken dat geitenmelk meer korte vetzuren bevat dan koemelk. De darmen kunnen korte vetzuren gemakkelijker opnemen. Ook de eiwitstructuur in geitenmelk is anders dan in koemelk, waardoor vertering al in de maag gemakkelijker is. Voor baby’s is dit een groot voordeel, omdat de maag en darmen nog zo jong zijn en vaak heel gevoelig.
Koolhydraten en minder lactose
Naast vetzuren en eiwitten bestaat geitenmelk ook uit koolhydraten. Baby’s, die hard moeten groeien, hebben extra energie nodig en halen dit onder andere uit koolhydraten. In geitenmelk zit minder lactose dan in koemelk. Als je baby gevoelig is voor lactose, zou je dus eens geitenmelk kunnen proberen. Bij lactose-intolerantie is geitenmelk echter geen alternatief, want er zit wel lactose in.
Lactose, of melksuiker, is een koolhydraat dat van nature voorkomt in melk van zoogdieren, zoals koemelk en geitenmelk. Voor de vertering van lactose is het enzym lactase nodig. Als het lichaam te weinig lactase aanmaakt, ontstaat er een lactose-intolerantie met klachten als buikpijn, winderigheid en diarree.
Rijk aan voedingsstoffen
Van nature is geitenmelk rijk aan vitamine A, B2 en C. Deze vitamines zijn belangrijk voor de groei en ontwikkeling van je baby. Geitenmelk bevat meer soorten mineralen dan koemelk. Het menselijk lichaam kan zelf geen mineralen aanmaken. Deze moet je daarom via voeding innemen. Geitenmelk bevat bijvoorbeeld meer kalium, calcium, fosfor, zink en selenium dan andere dierlijke melksoorten. Dit zijn mineralen die belangrijk zijn voor de ontwikkeling van je baby. Ze helpen onder andere bij de vorming van gezond botweefsel.
LEES OOK: Welke babyhapjes mogen niet ontbreken in jouw koelkast
EN Welke flessenwarmer moet ik kiezen voor het opwarmen van babyvoeding?
Welke babyvoeding op basis van geitenmelk kies je?
Natuurlijk wil je voor je baby wel een geitenmelk product kiezen, dat speciaal ontwikkeld is voor baby’s. Deze producten moeten voldoen aan strenge eisen, omdat de ontwikkeling van je kindje in het eerste levensjaar belangrijk zijn voor de rest van zijn of haar leven. Kies bijvoorbeeld voor het merk Ausnutria.
Ausnutria is een internationaal zuivelbedrijf met hoofdkantoor in Nederland. Het bedrijf specialiseert zich in de productie van baby- en kindervoeding, zowel op basis van koemelk als geitenmelk. Kwaliteit, voedselveiligheid en duurzaamheid staan centraal bij alles wat Ausnutria doet. Ze zijn actief in meer dan 60 landen.
Conclusie
Geitenmelk is lichter verteerbaar dan koemelk. Dat komt door een andere samenstelling van eiwitten en vetten. Ook bevat verse geitenmelk meer essentiële mineralen dan koemelk. Als je kindje gevoelig is voor lactose kan geitenmelk ook uitkomst bieden, omdat het minder lactose bevat. Maar bij echte lactose intolerantie, kan je baby ook geen geitenmelk drinken.
Alle baby’s verdragen moedermelk van hun eigen moeder het best. Als je om wat voor reden dan ook niet in staat bent je baby zelf te voeden, lijkt dus babyvoeding op basis van geitenmelk het beste alternatief.
Foto door Anna Shvets: https://www.pexels.com/nl-nl/foto/vrouw-mevrouw-baby-baby-tje-11369285/
Foto door Anna Shvets via Pexels.com.Foto door Anna Shvets: https://www.pexels.com/nl-nl/foto/vrouw-mevrouw-baby-baby-tje-11369285/
