Tag : fruit

Boek: Vers op je bord

Het eten van groente en fruit is gezond en vooral ook lekker. Vers op je bord is het perfecte boek voor mensen die verse groeten en fruit kopen. Hoe kies je de beste soorten, hoe bewaar je het en hoe bereid je het? Waar moet je bijvoorbeeld op letten als …

Lees verder »

Minder vlees op het menu?

Groenten, foto: Alles over Eten

Door: Irene van Gent. Minder vlees eten? Waarom zou je dat doen? Toen ik net begon met koken (zo’n 15 jaar geleden) at ik vrijwel elke dag vlees. Vlees was iets wat mijn moeder ons ook elke dag voorschotelde, dus dat vond ik de normaalste zaak van de wereld. Vlees …

Lees verder »