Tag: koken
De keuken in met Omar Sy! film & recept
Een schuimig recept voor frambozen espuma. L’écume des jours, oftewel ‘het schuim der dagen’. Dat is de titel van de nieuwe film van de Franse regisseur Michel Gondry, in het Frans klinkt het natuurlijk nog romantischer (wat niet?). Deze film
Chocoa festival 9 en 10 maart in Amsterdam & recept voor chocolade pasta
foto: Hay Hermans. Tekst: Monica Fromm, www.flairculinair.nl. Op 9 en 10 maart vind het CHOCOA FESTIVAL plaats in Amsterdam. Chocolade proeven, een feest voor al je zintuigen. Het Scheepvaart museum is op 9 en 10 maart the place to be.
Koken met kinderen, lekker en gezond!
Willen jouw kinderen ook altijd graag helpen met koken? Julia (11) vindt dat altijd erg leuk. En het zorgt er ook voor dat ze met veel meer smaak alles eet. Ook gezonde maaltijden. Deze week hebben we uit het boekjes
WINNEN 5X boek Koken met Irene. Winnaars zijn bekend!
Het succes van Een gezonde eter voelt zich beter wordt vervolgd met De gezonde eter in de eerlijke keuken: koken met Irene. Een boek vol recepten die aansluiten bij de huidige trends van slow-food en eerlijk eten. Irene demonstreert door
Boek: Hollandse Kramen
door Irene van Gent, www.allesovereten.nl. Op een mooie dag in november rijd ik naar Zaandam voor een ontmoeting met Yolanda van der Jagt in haar kookstudio. Yolanda is chef-kok en heeft al een groot aantal kookboeken op haar naam staan.
Winactie 3X Koken voor kleine sterren, kookboek. Winnaars zijn bekend!
Dé absolute must-have voor ouders die van lekker eten houden en op zoek zijn naar inspiratie voor de maaltijd met het hele gezin! De originele recepten zijn van niemand minder dan topkok Ron Blaauw en Julius Jaspers. Een combinatie die
Recept: Venkelsalade met sinaasappel
door Irene van Gent, alles over eten. Nog even een paar mooie zomerse dagen voor de boeg. Lekker fris eten dus! Check deze venkelsalade met sinaasappel.. kon het maar altijd zomer blijven! Ingrediënten (4 personen): 2 venkelbollen, 3 sinaasappels, 1
Julietta’s Salade van gesmoorde radicchio
door: Julietta Poventud. Salade van gesmoorde radicchio, sinaasappel, bacon en pecannoten! (4 personen) 150 gram pecannoten 4 navelsinaasappels 2 kroppen radicchio (ong. 400 gram) 4 dikke plakken bacon 3 eetlepels olijfolie 0,5 dl Sherryazijn of balsamico azijn Naar smaak toevoegen
Maak je eigen ketchup
door: Monica Fromm, www.flairculinair.nl. Maak je eigen ketchup recept voor 1 jampot 2 el olijfolie 650 g tomaten en… 1 mini blikje tomatenpuree 1 scheutje gembersiroop Honing 1,5-2 el of naar smaak Sap van ½ citroentje en ½ perssinaasappel 1
Verstop je groeten, dan eet je kind het!
door: Monica Fromm, www.flairculinair.nl. Het omgaan met een dagelijks terugkerend groenten-theater aan menig keuken tafel vraagt niet alleen om een flinke dosis tact en geduld, maar ook om even zoveel fantasie. Ik wil niet uitsluiten dat het zelfs zover zou
