Dit is het recept van een heerlijke aubergineschotel. Zonder vlees, maar dat mis je helemaal niet, omdat het zo lekker en voedzaam is. Het recept is voor ongeveer 6 personen! 2-3 sjalotjes fijn snijden en fruiten. 1-2 teentjes knoflook toevoegen Afblussen met rode wijn en laten sudderen tot wijn beetje …
Lees verder »
door: Irene van Gent. Ik heb een hekel aan eten weggooien. Dus als ik ergens een restje van heb, dan gebruik ik het graag weer in een nieuw gerecht. In het buitenland koop je vaak nog hele broden en die kun je zo heerlijk in grove stukken breken. Maar wat …
Lees verder »
Door: Monica Fromm, www.flairculinair.nl. De courgette komt oorspronkelijk uit het zuiden van de Verenigde Staten en uit Mexico. In de 16e eeuw maakte Europa kennis met deze groene rakkers. Vooral Zuid-Europa kookte en smulde regelmatig van deze groenten en nog niet zo lang is de courgettes ook in de noordelijke …
Lees verder »
80 makkelijke recepten, te bereiden in 20 minuten, voor doordeweekse avonden Als u ’s middags thuiskomt en moet jongleren met de boodschappen, het huiswerk van de kinderen en koken, wees dan verstandig en begin niet aan ingewikkelde gerechten. Dit boek biedt 80 recepten die getest en goedgekeurd zijn door mijn …
Lees verder »
Door: Eva van Nieuwbrug, age-well.nl. Ik kan niet duidelijk genoeg maken tegenover mijn klanten dat ik er niet ben om iets van ze af te nemen. Jesse van der Velde, personal trainer en verjongingscoach vroeg mij afgelopen zaterdag in zijn seminar Voor Altijd Jong en plein public of ik ooit …
Lees verder »
Door: Eva van Nieuwbrug, age-well.nl. Peterselie is een super superfood. Het bevat bijna alle voedingsstoffen èn meer vitamine C dan citrusfruit. Het bevat 20% eiwit en heeft o.a. zwavel in zich. Deze smoothie een echte boost voor je huid, vanwege de combinatie van vitamine C en extra goed opneembaar eiwit. …
Lees verder »
door: Vivienne Westerhoud. Het afgelopen jaar verloor ik 18 kilo aan lichaamsgewicht. Dat zijn bijna alle kilo’s die ik er twaalf jaar geleden bij gekregen heb, toen ik in verwachting was van Rosa. Eerlijk gezegd heb ik al die jaren nooit een serieuze poging gedaan mijn overgewicht kwijt te raken. …
Lees verder »
door: Eva van Nieuwburg. Er is steeds meer belangstelling voor hoe je je gezondheid kunt beïnvloeden door middel van voeding. Magazine’s, kranten en tv-programma’s besteden er veel aandacht aan. Trendwatchers geven aan dat voeding het medicijn van de toekomst is. Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat wat we eten invloed heeft op …
Lees verder »
Na jaren te eten en er niet bij na te denken, werd ik me op een gegeven moment bewust van wat ik nu eigenlijk at. Ik ben toen gaan zoeken naar eten dat het beste bij mij past. Ik heb geleerd dat gezond en gevarieerd eten niet moeilijk is, als …
Lees verder »
Na jaren te eten en er niet bij na te denken, werd ik me op een gegeven moment bewust van wat ik nu eigenlijk at. Ik ben toen gaan zoeken naar eten dat het beste bij mij past. Ik heb geleerd dat gezond en gevarieerd eten niet moeilijk is, als …
Lees verder »
Mamas Mama's online magazine voor moeder, kind en werk. Werkende moeders, vrije tijd en opvoeden