Recepten

Recept voor chocolade pasta tagliolini

Zoals wijn start bij de druif, begint chocolade bij de cacaoboonOnze dagelijkse chocolade uit het schap uit de supermarkt is veelal gemaakt van zogenoemde bulk cacao. De betere chocolade wordt bereid uit de “fine” of ‘flavor’ cacao, een kwaliteits aanduiding die betrekking heeft op de cacao en binnen deze aanduiding …

Lees verder »

Wortel gember soep van Gwyneth Paltrow

Heerlijk makkelijk koken

Heerlijk en eerlijk koken (H)eerlijk makkelijk is het nieuwe kookboek van Gwyneth Paltrow, en het vervolg op haar boek (H)eerlijk. Een combinatie van eerlijk en lekker eten. Met 125 recepten die je kunt maken in minder tijd dan het kost om een pizza te bestellen! Alle recepten bevatten weinig suiker, …

Lees verder »

Kerstkoekjes bakken met de kinderen

Kerstkoekjes

Kinderen zijn gek op koekjes. En al helemaal als ze deze zelf kunnen bakken! Neem in de dagen voor de kerst en tijdens de feestdagen de tijd om samen met de kinderen te koken en koekjes te bakken. Dat versterkt het gevoel van samenzijn tijdens de feestdagen. Het geeft de …

Lees verder »

Recepten gezond eten: rode bieten

door: Ay Lin Kho. Ay Lin Kho schreef het boek Gezond & Blij zonder dieten. Het helpt de lezer vooral naar de psychologie achter een gezond leven te kijken. Hier op Mama’s deelt zij recepten gezond eten met ons in combinatie met de theorie erachter. Bieten populair voor extra prestaties …

Lees verder »